对于数百万球迷来说，足球运动员似乎是超人，他们只靠蛋白质奶昔和鸡胸肉生活。但事实，就像总是那样，更加复杂。在俱乐部营养师规定的严格饮食和锻炼背后，隐藏着小小的弱点，童年的最爱和偶尔允许自己享受的禁果。那么，世界最佳球员都吃什么喝什么呢？健康与享受之间的界限在哪里？让我们看看足球明星的厨房。

基本原则：饮食中必不可少的东西

职业足球运动员的饮食遵循一个目标：快速补充能量，恢复肌肉和维持最佳体重。饮食的基础是：复杂的碳水化合物（燕麦，糙米，全麦面包，硬质小麦的意大利面）提供能量；蛋白质（鸡肉，火鸡，鱼，鸡蛋，豆腐为素食者）；有益的脂肪（鳄梨，坚果，橄榄油）；大量蔬菜和水果（维生素和抗氧化剂的来源）。俱乐部厨师和营养师会根据个人情况计算卡路里和成分。水分补充：每天3升水，等渗饮料（无糖）。排除：反式脂肪（快餐），过多的糖（汽水，糖果），酒精（除节日外）。

利昂内尔·梅西：阿根廷烤肉和每周日的比萨饼

梅西长期以来一直坚持传统的阿根廷饮食，但自从转会到“巴黎圣日耳曼”和“迈阿密国际”后，他调整了饮食。他最喜欢的食物是烤肉（烤肉）。这可能包括牛肉，香肠，血肠。莱奥喜欢搭配沙拉和蔬菜吃肉。他也非常喜欢意大利面，尤其是番茄酱和帕尔马干酪。甜食：冰淇淋（焦糖味）是他的弱点。每周一次（通常是比赛后），他允许自己吃比萨饼（薄饼，马苏里拉奶酪，罗勒）。饮料：马黛茶（巴拉圭茶）是他的爱好，以及节假日的阿根廷红酒（红葡萄酒）。

克里斯蒂亚诺·罗纳尔多：纪律和章鱼料理

罗纳尔多以其铁的纪律而闻名。他的饮食是最严格的之一。他一天吃6次，避免糖，酒精，加工食品。他最喜欢的食物是葡萄牙烤鳕鱼，但他的“特色”是章鱼。罗纳尔多经常在餐厅点这道菜。他喜欢搭配橄榄油，土豆和蔬菜的煮章鱼。肉类——烤鸡胸肉。甜食用水果（草莓，蓝莓）和蜂蜜玉米饼代替。饮料：只有水和新鲜榨汁。咖啡——不加糖的黑咖啡。酒精——很少，圣诞节时喝一杯干型波特酒。

泽丹·伊布拉希莫维奇：鱼子酱和“塔塔尔”牛排

伊布拉希莫维奇喜欢所有奢华的食物。他最喜欢的食物是“塔塔尔”牛排（加有酸橙，洋葱，蛋黄的生牛肉）和黑鱼子酱。伊布拉希莫维奇并不掩饰，他可以花500欧元买一罐鱼子酱。同时，他也喜欢简单的意大利菜：松露意大利面，海鲜烩饭。肉类——烤羊肉，配迷迭香。甜食——瑞典肉桂卷（kanelbullar）——对家乡的怀旧。饮料——瑞典梨味汽水“Päron”（梨味）和香槟（最爱——Dom Pérignon）。他不喝啤酒，认为它热量高。

内马尔：阿萨伊，椰子水和巴西快餐

内马尔热爱巴西菜。他的早餐：阿萨伊果汁（浆果）与格兰诺拉和香蕉。午餐——法式炖豆（黑豆，肉，香肠，烟熏肉），但为减轻负担。他最喜欢的开胃菜——帕乌-де-凯жу（奶酪面包）和科基利亚（炸虾）。内马尔有时也喜欢吃汉堡和薯条（他是快餐连锁店的老板）。但俱乐部营养师会限制。甜食——巴西甜食与炼乳（布里甘德罗）。饮料——椰子水（每天），绿色葡萄柚汁，以及卡伊皮林亚（用卡沙萨，青柠，糖制成的鸡尾酒）——很少，在胜利后。

基利安·姆巴佩：奶酪通心粉和鱼

姆巴佩遵循地中海饮食。他最喜欢的食物是经典的奶酪通心粉（帕尔玛干酪和黑胡椒）。他可以每天吃意大利面，变换酱汁：番茄酱，香蒜酱，奶油酱与三文鱼。鱼——海鲈鱼，鲈鱼，与蔬菜烤制。肉类——鸡肉和火鸡，偶尔吃牛肉（西冷牛排）。甜食——法式可丽饼与草莓果酱和Nutella（比赛后早餐）。饮料——普通水，果汁，以及能量饮料（很少）。他避免酒精。

埃尔林·哈兰德：牛脑，心脏和每天6000卡路里

挪威人埃尔林·哈兰德让公众震惊，他透露自己吃牛脑和心脏，用牛奶冲泡。这是他特殊饮食的一部分，旨在获得最大力量。他每天消耗6000卡路里（普通人——2000）。他最喜欢的食物是生牛肉，蒸三文鱼，10个鸡蛋的煎蛋。甜食——挪威巧克力“Freia”。饮料——牛奶（每天约2-3升），浆果奶昔。酒精——不喝。哈兰德解释说：“我就像一头牛，我需要铁和蛋白质”。

卢卡·莫德里奇：鱼，芦笋，地中海饮食

克罗地亚老将以其长寿而闻名。秘诀——简单，新鲜的食物，没有过度。他最喜欢的食物是烤海鲈鱼，配土豆和菠菜。芦笋（白色和绿色）——一个特别的爱好。莫德里奇也喜欢海鲜烩饭（章鱼，贻贝）。早餐——燕麦与浆果。甜食——烤苹果与蜂蜜。饮料——水，马黛茶，茶（绿茶）。咖啡——只喝早上。酒精——生日时喝一杯红葡萄酒。

萨拉赫和马内：哈拉尔和非洲菜

莫罕默德·萨拉赫和塞迪奥·马内（塞内加尔人）严格遵守哈拉尔。萨拉赫喜欢埃及的ful（豆泥），库什尔（米饭，面条，番茄酱的扁豆），以及朱朱（炸鸡）。马内更喜欢塞内加尔的蒂布（鱼，米饭，蔬菜和辣酱）。两人都喜欢羊肉和羊排。甜食——无花果，枣，东方甜食（拉赫ат-лукум）。饮料——卡卡代（甘菊茶），扎姆扎姆水（麦加的圣水），但更常见的是普通水。他们完全不喝酒。

真的不能吃什么？

大多数足球运动员避免：油炸食品（薯条，炸鸡翅膀），白砂糖和甜味汽水（可口可乐，芬达），白面包和甜食，香肠制品，蛋黄酱，小吃（薯片）。但每周一次或特殊场合（生日，重大胜利）可以打破常规。众所周知，利昂内尔·梅西喜欢可乐，而克里斯蒂亚诺·罗纳尔多有时会吃一包饼干。关键是不要过度。

足球运动员也是人，他们有自己的美食弱点，这些弱点并不总是与饮食建议相符。但正是平衡——严格的饮食和小小的快乐——让他们能够长时间保持体形。也许，成功的秘诀不仅在于遗传和毅力，还在于会享受生活，不忘工作。

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