6月10日 — 葡萄牙日,卡モ恩斯日和葡萄牙社区日。这不仅仅是一个国家节日。这是对一个位于欧洲边缘(当时是已知世界的边缘)的小国如何改变地球面貌的提醒。葡萄牙人给世界带来了新的海洋、新的语言、新的口味和新的对全球性的理解。在这篇文章中,我们将踏上葡萄牙遗产之旅——从好望角到里约的杂货店。
在15世纪,欧洲仅占据一个小角落。葡萄牙人首先驶入公海。航海家亨利亲王在萨格里什建立了航海学校。那里不仅教授打结,还教授使用天球仪,计算纬度。巴托洛梅乌·迪亚士于1488年绕过好望角,证明印度洋不是封闭的。瓦斯科·达·伽马于1498年抵达卡利卡特,开辟了通往印度的海上航线。佩德ру·阿尔瓦雷斯·卡布拉尔发现了巴西。费尔南·麦哲伦(尽管他为西班牙效力,但他是葡萄牙人)完成了首次环球航行。葡萄牙制图家(如迪奥戈·里贝鲁)制作了第一张准确的世界地图。结果是:世界不再是平面的,全球化时代开始了。香料、丝绸、黄金、奴隶——这一切都是葡萄牙的遗产,无论多么矛盾。
葡萄牙语是世界上第六大通用语言,是九个国家的官方语言(葡萄牙、巴西、安哥拉、莫桑比克、佛得角、几内亚比绍、圣多美和普林西比、东帝汶、赤道几内亚)。这是殖民扩张的遗产。但语言不仅仅是强加的——它已成为民族灵魂的一部分。在巴西,它获得了悦耳和表现力,为世界带来了若热·阿马杜、保罗·科埃略、卡埃塔诺·维洛索。卢森堡——葡萄牙语国家共同体——每年举办文化节。5月5日是葡萄牙语日。在21世纪,由于巴西的经济实力,葡萄牙语正在蓬勃发展。据预测,到2060年,将有4亿人使用葡萄牙语。葡萄牙,一个小国,给世界带来了一个在四个大陆上响起的声音。
葡萄牙人创造了一种独特的建筑风格——曼努埃尔式(晚期哥特式,带有海洋图案)。耶伦伊莫蒂修道院和贝伦塔是杰作。瓷砖画(装饰性陶瓷)装饰着教堂、房屋和地铁站的墙壁。这不仅仅是装饰,也是历史的编年史。葡萄牙的堡垒遍布全球:阿曼的阿尔-贾利利堡垒、摩洛哥的马兹甘堡垒、果阿的堡垒(印度)。在巴西,葡萄牙巴洛克风格与金箔和雕刻相结合,成为标志(萨尔瓦多的圣弗朗西斯科教堂)。今天,葡萄牙的17个对象列入联合国教科文组织的世界遗产名录。而葡萄牙风格激励着从里斯本到澳门的建筑师。
路易斯·德·卡モ恩斯,16世纪的诗人,史诗《卢西亚达》的作者。这首诗颂扬了葡萄牙的航海家,成为国史诗。6月10日的葡萄牙日与他的去世(或出生?1580年6月10日——卡莫恩斯的去世日期)相吻合。在20世纪,世界发现了费尔南多·佩索阿——一位天才诗人,他创造了异名(虚构的作者,具有不同的风格)。他的书籍被翻译成数十种语言。若泽·萨拉马戈,1998年诺贝尔文学奖得主,著有《修道院的回忆录》和《盲人》,以葡萄牙式的魔幻现实主义赠予世界。葡萄牙文学是窥视民族灵魂的窗口,忧郁但叛逆。
葡萄牙菜系与诗歌一样,是文明的一部分。蛋挞(蛋挞)是里斯本的标志。食谱受到耶伦伊莫蒂修道院的保护。鳕鱼(鳕鱼)有365种烹饪方法,适合每一天。多鲁山谷的波特酒是世界上最好的之一。马德拉酒、塞拉奶酪、烟熏香肠。葡萄牙人将茶(通过里斯本港口)、糖(来自马德拉岛)、番茄和辣椒(来自他们的殖民地)带到了欧洲。巴西菜系(如费哈多、卡伊皮林亚)也是葡萄牙的遗产。
法朵(fado)——葡萄牙灵魂的音乐,充满了忧郁(saudade)。起源于19世纪初的里斯本,在阿尔法马的贫民区。唱海、失去的爱、生活。伟大的阿玛丽亚·罗德里格斯使法朵闻名于世。今天,联合国教科文组织已将法朵认定为非物质文化遗产。葡萄牙音乐的影响在巴西桑巴舞、非洲基佐姆比舞中可闻。在葡萄牙日6月10日,街上响起了吉他声,身穿黑色头巾的法朵歌手(fado singers)迷住了游客。
葡萄牙今天是一个科学国家。海洋学项目“EPIC”研究大西洋的深处。在神经科学领域,夏普利莫实验室正在工作。葡萄牙科学家在疫苗开发中做出了贡献。在15世纪,他们发明了卡拉维尔帆船——一种能够逆风行驶的船只。天文学家和数学家佩德鲁·努内斯开发了导航方法。葡萄牙海洋和大气研究所(IPMA)是欧洲领先的机构之一。我们不能忘记:正是葡萄牙人首次系统地整理了关于热带疾病、季风的知识。
巴西是80%的葡萄牙语世界。葡萄牙带来了语言、宗教、建筑、法律。但葡萄牙本身也因巴西的文化而变得更加丰富。今天,里斯本有很多巴西人,街上响起了桑巴舞曲,出售椰子甜食。6月10日的葡萄牙日在巴西也举行节日(尤其是在有葡萄牙遗产的城市,如萨尔瓦多、里约热内卢、波尔图-阿雷格里)。前殖民地和母国之间的对话是后殖民和解和相互尊重的典范。
葡萄牙是一个小国,没有它,我们的地球将是另一个样子。它是第一个创建全球帝国的国家,连接了大陆。它给世界带来了葡萄牙语,在四个大陆上都有人说这种语言。它教会了欧洲人喝茶和吃糖。它创造了能够撕碎心灵的音乐和能够治愈灵魂的糕点。6月10日的葡萄牙日是向一个民族表示感谢的日子,他们冒着生命危险扩大了我们的视野。他们继续这样做——用科学、文化和微笑。
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