在互联网上、论坛和日常对话中，你有时会听到一个令人惊讶的说法：在德国，据说在餐桌上放屁被认为是正常的。更甚者，有时它甚至被提升为对厨师的一种赞美——客人表示饭菜美味且消化良好的方式。这个说法有多真实？这个神话是从哪里来的，德国餐桌礼仪的实际情况是什么？让我们一步一步地弄清楚。

这个神话是从哪里来的？

关于德国人对餐桌上的肠气容忍的神话是关于德国的许多持久性刻板印象之一，与“德国人没有幽默感”或“德国人每天穿皮裤”一样。像任何刻板印象一样，它确实有一些现实基础——但这种基础更多地在于历史和民间传说，而不是现代日常生活。

这种信念的历史来源通常可以追溯到马丁·路德，这位伟大的教会改革者所说的一句话。据传说，在享用了一顿丰盛的餐点后，路德问他的同桌："Warum pfurzet und ruelpset ihr nicht, hat es euch nicht geschmecket?"——也就是说，“你们为什么不放屁和打嗝？你们没有享受这顿饭吗？”这句话，尽管其历史地位可疑，但已成为德国民间传说的一个牢固的例子，代代相传，成为粗俗但真诚的民间幽默的典范。

然而，重要的是要理解，这并不是一种礼仪指导，而是一个奇特的历史轶事。只有完全脱离礼仪规范的人才能在餐桌上享有这种自由——就像今天，只有一位无礼的博主才可能在餐厅里大声打嗝，而普通客人则不会。

不同时代对身体功能的不同看法

对放屁和其他自然功能的态度确实在历史上发生了变化——不仅在德国，而且在整个欧洲。在中世纪，礼仪规范明显更为宽松。例如，在许多欧洲国家，餐后打嗝被认为是客人吃饱且对饭菜满意的标志。这是一条实用的规则：在一个“个人空间”概念与今天截然不同的时代，身体功能并没有像现在这样被许多禁忌所包围。

然而，到19世纪，情况发生了戏剧性的变化。在德语中，出现了Bäuerchen（字面意思是“小农夫”）这个词，它指的是婴儿喂食后的打嗝。语言学家指出，这个词本身反映了这样一个事实：在德国，身体功能在他人面前被认为是一种粗俗的农民习惯，不符合有教养的人的行为。到20世纪，在餐桌上放屁是不恰当的观念在德国社会根深蒂固，就像在欧洲的任何其他国家一样。

现代德国人和德国居民的说法

抛开历史轶事，看看实际情况，情况变得完全明确。没有任何讨论现代德国的资料证实，在那里放屁被认为是可接受的。

居住在德国的论坛用户一致驳斥了这个神话。其中一位居住在该国超过25年的用户直言不讳地说："在餐桌上并不习惯，在许多其他情况下也不。但如果一个人无法控制自己，有时会发生这种情况。他们肯定会道歉，周围的人会假装没注意到。" 事实上，这是适用于任何欧洲国家，包括俄罗斯的普遍行为规则。

另一位用户，他在一家酒店与德国人同住，指出，在房间里，在非正式的环境中，这种事情确实可能发生——就像在俄罗斯人没有受到外界关注的情况下可能发生的那样。但 "在餐厅里……这种情况从未发生过。" 也就是说，即使在相对非正式的情况下，人们在他人面前也会遵守基本的礼仪。

现代礼仪指南也证实，"在当代德国社会，遵守礼仪规范变得越来越重要。在参观餐厅或邀请朋友共进晚餐时，最好遵循普遍接受的规则。" 没有关于鼓励“声音赞美”的言论。

注意：神话的来源往往不可靠

有趣的是，许多传播这种神话的来源要么明显是在开玩笑，要么与真正的德国无关。例如，一些网站声称，在德国餐桌上放屁与我们在打哈欠或打喷嚏时没有区别，即它是正常的事情。

以下是一个典型的例子：一位论坛用户写道，"在古代，根据礼仪规则，如果一位女士在餐桌上放屁，坐在她旁边的绅士应该为她道歉，就像他亲自做了这件事一样。" 这听起来更像是从中世纪关于礼仪的书籍中来的一个好奇的轶事，与现代德国毫无关系。

不能否认，其中一些神话源于简单的语言和文化差异。正如《卫报》在一篇关于德国脏话的文章中所指出，德语确实在侮辱中使用了大量的“粪便”词汇——但这并不意味着德国人对排泄过程比其他人更感兴趣。

当然，不应该将放屁与打嗝混淆。一些文化确实鼓励在餐后打嗝，以表示客人吃饱了。但在德国，这并不被接受，当然也不适用于放屁。

结论：德国人真的在餐桌上放屁吗？

因此，让我们回到主要问题。德国人真的认为在餐桌上放屁是正常的吗？

不，这不是真的。 在现代德国，就像在欧洲的任何其他国家一样，在餐桌上放屁是不礼貌的。这被认为是不恰当的、不文明的，对周围的人不尊重。

当然，事故会发生——没有人能免受突然的打嗝。但在这种情况下，德国人、俄罗斯人和美国人都会采取同样的行动：要么假装什么都没发生，要么如果事故被注意到，就悄悄道歉。这正是那些真正生活在德国的人所描述的行为。

关于“德国餐桌放屁传统”的神话是基于旧故事、关于马丁·路德的民间轶事和对文化差异的误解的历史奇谈。像许多刻板印象一样，它有一点点历史真相，但根本不反映现实。

因此，如果你计划访问德国家庭或德国餐厅，你不必担心：没有人期望从你那里得到“声音赞美”。餐桌上的礼貌规则与任何其他欧洲国家一样。享受你的餐点——并且没有任何尴尬的时刻。

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