雪球的质量不是运气的问题,而是由决定雪层物理-力学性质的气象条件直接决定的。创造最佳雪球需要理解雪团中水的相态、晶体结构和机械压缩过程中的过程。
决定雪“粘性”的两个主要因素是空气温度和其中的液态水含量。它们之间的相互作用可以用雪水当量(SWE)和雪的变质阶段来描述。
理想的雪(“雪球”或“包装”):在接近0°C的温度(从-2°C到+0.5°C)和高相对湿度下形成。在这些条件下,部分雪花处于融化边缘。在压缩时:
晶体的尖锐突起在压力和手掌的热量下融化。
形成的薄薄的水膜充当天然胶水。
在随后的冻结(在飞行中或投掷时)中,这种“胶水”结晶,将雪球粘合在一起。
这种雪具有塑性、粘性,形成紧密、均质和沉重的雪球,能够飞得很远并造成“重大伤害”。
寒冷、干燥的雪(低于-10°C):由坚硬、脆弱的晶体组成,含水量最少。在压缩时,晶体不会融化,而是断裂和破碎。碎片之间的摩擦力和机械粘合力不足以形成坚固的团块。结果是松散、易碎的雪球,在手中或飞行中会散开。它的反照率(反射率)最大,从视觉上使其非常白,但实际上对游戏几乎无用。
潮湿的、“沉重”的雪(温度约为0°C,解冻):含有过多的液态水(按质量计算超过10-15%)。在塑形时,它很容易成形,但变成了冰块,而不是雪球。它太密集了,不轻,弄脏手套,在冻结时变成几乎像冰一样的弹丸,具有很高的危险性。
原始雪晶的形状和大小,以及它们在降落后发生的过程(变质),至关重要。
新鲜降落的星形晶体(树枝状):具有复杂的多分支结构。这种晶体在适中的温度下很好地粘合在一起,通过分支相互钩住。对于季节的第一场雪来说,这是理想的。
针状和柱状晶体:在更低的温度下形成。它们“粘性”较差,由它们制成的雪球较差。
老化的、圆润的雪(面状或圆形颗粒):在球状化(再结晶)过程中,雪花失去了分支,变成了圆形的冰粒。这种雪,即使在接近冰点的温度下,也会像潮湿的沙子一样撒落,因为颗粒的接触面积很小,容易相互滚动。
从力学的角度来看,创造雪球是压缩多孔介质的过程,可能发生相变。
压力:手创造压力,减少晶体之间的空气体积,增加它们的接触面积。
热量:手掌的热量(即使手很冷,它们的温度仍然比雪高)局部融化微层,形成“胶水”溶液。
水的相图:塑形雪球的过程是沿着接近三重点(冰-水-蒸汽)的相图移动,在这个区域,压力和温度的微小变化会导致融化和重新冻结。
阿尔卑斯山的“雪层导波”:气象学家和雪崩工作者使用“雪湿度”参数来评估风险。理想的雪球雪通常对应于所谓的“中等密度的湿雪”,然而,它可能创造出湿雪崩的条件。
冬奥会滑雪和自由式滑雪的标准:在为冬季运动项目准备赛道时,专家们人工创造出具有特定参数的雪量。对于某些元素来说,需要与理想的“雪球”雪相似的雪——足够湿润和有塑性,以便形成清晰的墙壁和跳台。
“雪卷”现象:雪球的天然类似物。在特定条件下形成:表面应有松散的雪层和冰壳,温度接近冰点,风力强劲。风将雪卷成理想的圆柱体,展示了自然压缩和塑形的过程。
冰箱实验:研究表明,人工制作的雪球的最大抗压强度出现在雪的温度约为-1°C时。在这个温度下,达到了晶体硬度和未冻结水膜存在之间的最佳平衡。
最好的雪:在-2°C到0°C的温度下降落的雪,停留时间不长(几小时到一天)。它应该稍微“嘶嘶”作响,但不应发出清脆的响声(清脆的响声是干燥和低温的迹象)。当手套落在上面时,雪应该容易形成团块。
最差的雪:霜和深层霜(冰粒)。这些坚硬的冰粒几乎不具有粘合性,不含有粘合所需的液态相。
秘密技巧:如果雪太干燥,可以添加微量的水(用瓶子喷洒或用手掌融化一些雪),以启动“粘合”过程。但要注意不要过量,以免得到冰球。
理想的雪球是一种天然复合材料,其中冰(增强填充物)被未冻结水的层(粘合基质)粘合在一起。它的质量由严格的气象参数决定,这些参数使塑形过程不仅是一种娱乐,而且是一种无意识的材料科学和热力学实验。对这些过程的理解不仅可以让人们赢得雪球战,而且可以揭示更广泛的现象——从雪崩的形成到冰核的属性。因此,在孩子们手中塑形雪球的孩子,不仅是一个雪球,而且是复杂物理相互作用的微观模型,这些相互作用决定了地球冬季覆盖层的状态。
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